オーガニック食品や健康食品、スキンケアの「エバメール」なら神奈川県大和市の自然健康食品専門店「ヘルスロード」へ。
国内産・有機を優先的に品揃えしています。「健康」をキーワードに1974年の創業時よりお客様と共に選び抜いてきた良品と情報をお伝えしています。

住所:〒242-0021 神奈川県大和市中央5-14-2-103
アクセス:小田急線・相鉄線「大和駅」より徒歩5分

営業時間

10時〜18時 
<定休日>
日曜・月曜・祝日

046-262-0020

FAX

046-262-5968

旬のさつまいもで栗のようなおやつ♪

【使用材料】
さつまいも
オーサワの有機メープルシロップ330g \1,150+税
オーガニックブラックココア 
120g ¥580+税

2017年10月21日

スタッフの丸井です。

 

いよいよ本格的な秋到来。

いえ、秋を通りこし冬のような寒さに雨続き。

気温の変化が激しい日がありましたが

みなさま、体調など崩されていませんか?

 

実りの秋、根菜類のおいしい季節ですね!

のどが傷む時は大根はちみつやれんこん湯にも

お世話になりますが、

みなさま、好きなお野菜を尋ねられたら

何が浮かびますか?

私のダントツ1位は

 

さつまいもです!

 

普段は、蒸し芋か焼き芋にして食べるのですが、

今回は何でもやりたがる時期に突入した娘と

遊びの延長でおやつを作ってみました。

 

蒸して柔らかくしたサツマイモの皮をむいて潰して

ブラックココアとメープルシロップを適量、塩少々を混ぜます。

これを茶巾絞りして完成です!

 

さつまいもなのに、見た目は栗のようになり

これからの季節にちょうどいいおやつになりました♪

 

~豆知識~

いも類の中でも、特にさつまいもには

食物繊維がたくさん含まれています。

食物繊維の主な特徴として、

腸内の善玉菌を増やし悪玉菌や毒素を吸着して排泄する

働きがあるといわれています。

だから食物繊維、重要なんですね。

さつまいもを食べたらおならが出るという方も多いのでは?

皮も一緒に食べるとおならが出にくいと聞いたことがありますよ♪

 

本日も最後までお読みいただき

ありがとうございました!