お話会「小麦から見る、食べものと私たちの身体」
（2026年3月29日）のご案内

 パンに、パスタに、お菓子にケーキ、、、

みんな大好き「小麦」食品。

ところが最近では、「四毒」と呼ばれたり、小麦を避ける健康法が注目されています。

何を選べばよいのか、迷われていませんか。
 

小麦に○や×をつけるのではなく、

食べものと身体の関係の本質を認識し、

「自分軸」を持って日々の食品選びに活かしましょう。

今回お話していただくのは、単身イタリアに渡り、オリーブオイルやパスタを輸入販売して20年以上になる、アサクラの朝倉玲子さん。

当店でも長年人気のオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」を日本に広めた方が朝倉さんですし、朝倉さんのオリーブオイル料理教室を今まで10回開催してまいりました。

今回は11回目の講習会となりますが、初めて「小麦」をテーマに開催します。

油や小麦に関わる食の現場を長年見てこられた朝倉さんに、本当のところをお話していただきます。

市販のパスタと、自然栽培小麦から作った低温乾燥パスタの食べ比べもありますので、お楽しみに。