チョコの代用に☆キャロブがおすすめ♪

こんにちは！ スタッフの菊地です。

そして改めまして、あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします♪

年が明けてからというもの、日に日に寒さが増しているような気がしますよね
体調管理にはしっかりと気をつけたいところです！

そして、寒くなると無性にチョコレートが食べたくなってしまう私。
（女性は特に、そういう方も多いのでは？）

でもやはり食べ過ぎは身体に良くないですし、禁物です！

そんな時、わたしがチョコレートの代用として使っているのが『キャロブチップス』です！

キャロブチップスとはキャロブ（いなご豆）を種とさやに分けてさやの部分を乾燥させて作った粉に、油脂を加えて焼き固めたものです。

キャロブはカルシウムや食物繊維を豊富に含み、カカオに比べ脂質が少ないのが特徴。 

甘さが控えめでほろ苦く、やさしい麦のような香りで、チョコチップと同様にクッキーやマフィン、パンなど幅広い用途で使うことが出来ます。

もちろんそのままでも食べられます。