オーガニック食品や健康食品、スキンケアの「エバメール」なら神奈川県大和市の自然健康食品専門店「ヘルスロード」へ。
国内産・有機を優先的に品揃えしています。「健康」をキーワードに1974年の創業時よりお客様と共に選び抜いてきた良品と情報をお伝えしています。

〒242-0021 神奈川県大和市中央5-14-2-103 小田急線・相鉄線「大和駅」より徒歩5分

営業時間
10時〜18時 
定休日
日曜・月曜・祝日
046-262-0020
046-262-5968

乾麺のソーミンチャンプルー風

家にあるお好みの乾麺でOK 乾麺アレンジメニューです

材料

麺.jpg
乾麺のソーミンチャンプルー風

ちなみに写真で使用している麺は
「よもぎ麺」です

  • お好みの乾麺
  • ごま油
  • ひじき
  • 玉ねぎ
  • だし醤油
  • かつお節
  • きざみのり

※分量はお好みでどうぞ☆ 

作り方

  • 1
    ひじきを水で戻す。
  • 2
    乾麺を茹でる。(ゆで汁を少しとっておく。)
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと戻したひじきを加えて炒める。
  • 4
    火が通ったら麺を加える。
  • 5
    だし醤油をゆで汁でのばしたものでお好みの濃さで味付けをして、全体が混ざったらお皿に盛る。
  • 6
    最後にかつお節ときざみのりをふりかけたら出来上がり☆