店長 三浦高義ブログ1
（2012年5月～2014年9月）

快食ですか、高義です。

お客様から、サプライズで青梅が届きました。
なんでも、ご主人のご実家で無農薬の梅が今年は豊作とのこと。
配り先をあちこち考えているうちに、当店を思い出してくださったなんて、なんともありがたいことです。

桃のような、最高にいい香りが漂っています。
さっそく今日、梅ジュースを漬けます。

快食ですか、高義です。

新潟県三条市が、今年の１２月から４か月間、
学校給食で牛乳を出すことを試験的にやめるそうです。

快食ですか、高義です。

先日仕入れたばかりの逸品、千葉産直サービスの「焼き塩さば」缶詰に関して問い合わせが入りました。
5/31（土）の朝日新聞にて紹介されていたとのこと。

缶詰博士の黒川勇人さんのコーナーで取り上げられていました。
やっぱり、いいものは分かる人には分かるのですね。
こういう記事は嬉しくなります。

• 香ばしく焼けた皮も味わってほしい
• 酒と塩だけの味付けだけど、そうとは思えないほどうま味が濃厚
• 缶ごと２分間湯煎すると、より美味しくなる

本当に美味しいですから。
ご飯のおかず、おにぎり、お茶漬け、酒の肴にぜひ。

快食ですか、高義です。

今日も暑かったですね〜。
軽く夏のような。

これからの季節は、やっぱりこれでしょ。
ミサトっ子のいぐさぞうり。

4月の終わりから店頭にて陳列していますが、
ここのところの気温上昇でより気になるのでしょう、
多くの方が足を止めていらっしゃいます。

いぐさですからね。
畳の感覚で、本当に気持ちよいのです。
汗かいて足裏がベトベトなんてことがありません。

快食ですか、高義です。
今年も「大和まつり」の時期がやってきました。

快食ですか、高義です。
今年も、宮城・成澤さんの田んぼにおじゃましてきました。
無肥料・自然栽培によるお米の新米収穫作業の体験です。

快食ですか、高義です。

先日、店内の冷凍庫が故障してしまいました。
正確に言うと、室外機が寿命を迎えたのであります。
20年以上頑張ってくれた室外機くんには、感謝ですね。

新しい室外機をお迎えし、とうとう冷凍庫が復活しました。
でも、まだ中はガラガラです。

この機会に、心ときめく品で冷凍庫をいっぱいにしたいので、
取扱品の見直しをしたいと思っています。

徐々に中が埋まっていくと思いますので、
ご来店の際にチェックしてみてくださいね。

まずはアイス類から、復活です。
ああ、アイス食べたい。

快食ですか、高義です。

昨年に続き、富士登山に行ってまいりました。
天候に恵まれなかった昨年のリベンジを果たし、感無量です。

快食ですか、高義です。

M様に、手作りの黒ニンニクをいただきました。
当店でご購入いただいた有機ニンニクから、炊飯器で作られたそうです。

なるほど、炊飯器でできるのですね。
甘くて柔らかくて、皆でおいしく頂戴しました。
ありがとうございます。

快食ですか、高義です。

安心・安全な木製食器をひたむきに生産されている、
ＴＯＭＡＴＯ畑（トマトバタケ）様をご訪問いたしました。

これはぜひともお客様にお伝えしたい、
と熱い気持ちになる、数少ない生産者様です。
だからこそ、当店でもファンが多い人気品なのだと思います。

今回も、はじめから最後まで、
情熱が伝染しっぱなしでした。

人を動かすのは、この情熱なのですね。
本気のパワーを、たくさんいただきました。

引き続き、お客様にコツコツとお伝えしていきます。
ＴＯＭＡＴＯ畑のみなさま、ありがとうございました。

快食ですか、高義です。

映画「奇跡のリンゴ」を鑑賞してきました。

いい映画です。
見て欲しいです。

• 何のために、誰のために、生きるのか、働くのか
• ひとつのことに狂うと、必ず答えが見つかる

考えさせられました。
涙しました。
おススメです。

快食ですか、高義です。

映画「奇跡のりんご」が6/8（土）より全国ロードショーにて公開されます。

木村秋則（きむらあきのり）さん。
「りんごの木村さん」として耳にしたことのある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
想像を絶する苦難を乗り越え、りんごの無農薬栽培を見事に実現された、あの青森の木村さんです。
木村さんについて書かれた本はベストセラーになり、NHKでも木村さんにスポットを当てて番組化され、一躍有名になられました。
そしてとうとう、この映画「奇跡のりんご」にて、木村さんのストーリーが映画化されました。

木村さん役の主演は阿部サダヲさん、木村さんの奥様役を菅野美穂さん、という豪華キャスト。
しかも音楽は、久石 譲さん。

このような形で映画化されたこと、本当に素晴らしいなあ、と心底思います。
ぜひぜひ、この映画は見て欲しいです。
純粋に、きっかけにしていただきたいのです。

ストレートにお話しします。
「自然栽培」を知り、我々ひとりひとりの国民が意識を向けるきっかけにしていただきたいのです。

自然栽培とは、「無肥料自然栽培」とも言います。
農薬や肥料を使用せずに、自然の力を最大限に引き出して行う栽培のことです。
そうです。農薬はもちろん、肥料すら使用しないのです。 

化学肥料のことではないですよ。
有機栽培や無農薬栽培では、有機肥料（牛フンや鶏フン等の堆肥等）が使用されることがほとんどです。
その有機肥料すら、使用しないで行う栽培です。
家庭菜園をやられている方は、農薬も肥料もなしで育つなんて、無理だろうと思われるかもしれません。

でもそれを可能にするのが自然栽培であり、りんごの世界では木村さんです。
（また、農薬や肥料の話の他に、「種（たね）」の話も大切なのですが、ここでは割愛します。）

自然栽培という言葉は、まだまだ世の中に認知されていません。
映画の中で「無農薬」という言葉は耳にしても、「自然栽培」や「無肥料」という言葉は出てきません。

多くの方は、「すごいね、りんごの無農薬栽培を実現した感動的な話だったね。」で、終わるでしょう。
でも、それで終えてほしくないのです。

この木村さんの栽培こそが、「自然栽培」であり、「無肥料」を可能にした栽培の実例です。

店長三浦は、これからの農業が世界的にこの「自然栽培」に必ず向かっていくと確信しています。
なぜなら、農薬も肥料も必要とせずに、生命力あふれる作物が育つ栽培方法がある以上、
それこそが、地球環境にも負荷をかけず、資源もムダ遣いせず、永続可能な栽培方法であるからです。
そしてこの栽培方法が、全国に、世界に、当たり前に普及してほしいと願っています。

自然栽培を実践されている農家さんは、木村さんだけではなく全国にいらっしゃいます。
当店で扱っているお米の宮城県・成澤さんも、木村さんの影響で自然栽培に切り替えられた農家さんです。
現在、毎週入荷している平塚市・臼井さんのお野菜も、自然栽培の野菜です。
穀物コーナーにて販売しています、お豆類も、自然栽培のお豆たちです。
これからも自然栽培に関わる方々とのご縁は増えていくでしょう。

皆さまひとりひとりが、ただの「無農薬」ではない、「自然栽培」の存在と意義を認識していただき、農家さんを応援する選択をしていただけると、世の中は少しずつ変わっていくと信じています。

消費者が「自然栽培」の作物を選択すれば（必要とすれば）、生産の現場は変化していきます。         
生産者（農家）と消費者の双方から同時に変化していくと、全体の変化はもっと早くなります。

そんな視点で、映画「奇跡のりんご」を見てみませんか。
一人でも多くの方と、映画「奇跡のりんご」や「自然栽培」について、店頭で語り合えたら嬉しいです。
家族も、お友達もお誘いあわせの上、みんなで観賞しましょう。

P.S.
当店ではチケットは販売しておりません。あしからずご了承ください。

快食ですか、高義です。

百合ヶ丘「ふるたクリニック」の古田先生とご縁があり、
「血液クレンジング」を体験してきました。

快食ですか、高義です。

昨日いただいたアロエ、早速スタッフといただきました。

快食ですか、高義です。

お客様に、生のアロエベラをいただきました。
お刺身が美味しいとのこと。
皆で食べてみようと思います。
生の葉からいただくのは、初めてだなあ。

快食ですか、高義です。

先日ご紹介した（こちら）、地域情報誌の「くるず」。
Vol.4にひとことくださいとのことで、
私の声を掲載していただきました。

表紙に小さく登場していてビックリ。
自宅に持って帰ったら、いつの間にか
娘がマルをつけていました。
わかるらしい。。。笑

快食ですか、高義です。

5/12（日）に行いました、
「うまいぞ青汁！試飲サービス」のご報告です。

5/11（土）はあいにくの天気でしたが、
この日は天気も回復し、当店も臨時営業にて
恒例の試飲サービスを行いました。

毎年恒例の、パレード開始からの簡単レポートです。

パレードのテープカットは、まさに当店の目の前。
大木市長のみならず、
今年は大和市のゆるキャラ「ヤマトン」もテープカットに参加です。

快食ですか、高義です。

平塚の自然栽培農家・臼井さんのミニ人参の葉をてんぷらにしました。

快食ですか、高義です。

先日、伯母に会う機会がありました。
母方の伯母です。

その時に、昔の戸籍を見せて頂きました。
家制度が廃止される前の戸籍です。

いやもう、これを読み解くのが面白かったのなんの。
旧字で、手書きで書いてある戸籍です。

家族や親類の誰がいつ生まれて、
いつ誰と結婚して、
いつどこで亡くなったのか、
全部書いてあります。

なんと、5代前のご先祖様までさかのぼることができました。
名前は、「八郎兵ヱ」。
1820年頃に生まれたご先祖様です。

江戸時代ですよ、江戸時代。
ちょっと不思議な気分です。

母方の祖父の系統だけで、これです。
母方の祖母の系統や、
父方の祖父・祖母の系統をさかのぼると、一体どうなってしまうのか。
その前にも、さらにその前にも、ご先祖様が存在するはずなのです。

このとてつもない長い時間をかけてリレーされてきた命。
ご先祖様の誰か一人が欠けていたら今の自分が存在していないという事実。

感謝のひとことです。
この命、大切にしなければ。

快食ですか、高義です。

風来さんから入荷した野菜の苗を使い、
今年はベランダでミニ菜園を始めました。
ミニ菜園というか、ミニミニ菜園です。
ハーブの苗は毎年育てていますが、野菜は初めて。
さて、どうなることやら。

快食ですか、高義です。

お店の前の通り、「あすろーど」に並ぶ街路樹が、
今年も装いを新たにしました。
1年に1度の、散髪（剪定）の時期です。

これを見ると、
お、もうすぐ大和まつりだぞ、となるわけです。

写真は、どんどん切り落とされる様子。
職人さんたちの仕事といったら、早いのなんの。

毎年、背が高くなっているのがわかる街路樹くんたち。
いつも見守ってくれていて、ありがとう、ですね。

快食ですか、高義です。

お客様のK様より、またもや秀作をいただいてしまいました。
ご自身の工房特製のちりとりです。

すべて木製で、緑に塗られています。
持ち手の高さがあるので、
腰をあまりかがめずに楽に掃除ができます。
素晴らしい。

さっそく、今日から使い始めています。
使い勝手も、なかなかです。

木のぬくもりって、いいですねえ。
しばらく、このチリトリ君にお世話になります。

快食ですか、高義です。

アレルギーをお持ちのお子様が増えています。
乳や卵に加え、特に最近は、小麦アレルギー。

パンや麺類をはじめ、醤油や味噌にも小麦は使われていますから、
小麦を含まない物となるとなかなか大変です。

先日の外国人のお客様は、さらに難題でした。
dairy free,gluten free,soy free　のチーズをお探しとのこと。
つまり、乳も小麦も大豆もだめで、それらを使用していないチーズ。

ソイチーズは知っていたけど、ソイフリーとなるとこれではダメ。
一から探してみました。
すると、発芽玄米から作ったライスチーズなるものを見つけました。

快食ですか、高義です。

大和市に、素晴らしいお弁当屋さんが出現しました。
「手作り弁当　野風（のかぜ）」 さんです。

先日、ちょっとしたご縁があり、
本日は２回目の注文をさせていただきました。

快食ですか、高義です。

昨日、臼井さんの自然栽培野菜が入荷早々完売した話をしました。
その時の、印象的なエピソード。

お子さま連れ（男の子。４〜５歳？）のママ様がご来店になられたので、
自然栽培の「生」の小松菜をお子様にもかじっていただいたのです。
この時は、お買上げにはなりませんでした。

その１時間くらいあとでしょうか。
同じお客様がご来店になり、
「この子が、さっきの小松菜をもっと食べたいというんです。」
とのことで、買いに来たとのこと。

これは、嬉しかったなあ。

分かる人には、わかる。
お子さまと動物は、正直です。

大げさに、すごいんです、というつもりはありません。
カラダで、本来備わっている感覚で、感じ取っていただければなあ、と思います。

臼井さんの自然栽培野菜、次回入荷日はただ今調整中です。

先日、見学にお伺いした平塚市の自然栽培農家・臼井さん。
（その時の様子はこちら）

いよいよ、初回の仕入れということで、畑まで再度おうかがいしました。

いやもう本当に、臼井さんの畑の空気、好きなんです、私。
ウグイスをはじめ、耳に届く心地よい鳥のさえずり、
水路を流れる水の音、美味しい空気、、、
気持ち良い空気が流れているのです。

快食ですか、高義です。

最近ずっと考えているんです。
「自然食品って、不思議な言葉だよなあ」と。

だって、変ではないですか。
食べ物って本来、口にするものであり、
我々の体や命の素になっているわけですから、
あたりまえに「自然」であるはずですよね。
というか、そうであってほしいですよね。

でも、「自然食品」という言葉がしっかりと存在し、認知されているという現実。

これって裏を返せば、「自然じゃない食品」があるってことです。
食品がすべて「自然」だったら、「自然食品」なんて言葉が生まれるわけがないんです。
そこには「区別」が存在するからこその言葉ですよね。
何となく分かっていただけますでしょうか。

さらに考えてしまうのが、「自然食品」って、何か普通でなくて特別な響きがしますよね。
イレギュラー感というか、特別感というか。
下手をすればマニアックな感じまである。
もっと下手をすると、怪しい感じまでもたれている場合まである（悲しい。。。）
やっぱりこれってどうなんだろうって思うわけです。

自然なものが数的に市民権を得ていなくて、イレギュラーな語感をまとってしまっている、この感じ。
うーん、と考えてしまうわけですよ、本当に。

ことばの持つチカラって、本当に大きいです。

「自然食品の店　○○○」
という名前のお店、全国に多いんですよね〜。
チェーン店かと思うくらい。笑

世の食べ物がまともになれば、その時は「自然食品」という言葉がなくなるはず。
その時に向けて役割を果たしていこう、と改めて思うのでありました。

快食ですか、高義です。

昨年秋に生産地訪問させていただいた、
宮城の無肥料自然栽培農家・成澤之男さん。
訪問記を追加させて頂きましたので、よろしければご覧ください。
（アップ遅すぎ。。。ごめんなさい）

そして後日、成澤さんご夫婦と、
北海道で無肥料自然栽培を30年以上！の秋場和弥さん
（当店では秋場さんの栽培された豆類を販売中）が
わざわざ当店を訪れて下さいました。

左から、サン・スマイルの松浦さん、成澤さんご夫妻、三浦、秋場さん。
成澤さんも、秋場さんも、松浦さんのおかげで生まれたご縁です。
みなさん、無肥料自然栽培をキーワードにつながる、素晴らしい方々です。
遠い所、本当にありがとうございました。
これからも、熱くお伝えしていきます！
ご縁に心より感謝です。

快食ですか、高義です。

今日は、「千葉産直サービス」さんの
オイルサーディン缶で軽く一杯。

快食ですか、高義です。

サラちゃんがママとご来店。
それにしても、１年で大きくなりましたね〜
ママのお腹にいるときからだから、足掛けどのくらいだろう？

快食ですか、高義です。

やってしまいまいた。
超重要書類の紛失です。

記憶では、昨日までデスクの上にあったのです。
それがどこを探しても、ない、ない、ない。

無意識にどこかへ置いてしまうとしたら、この辺だろう、
という場所を探しても、ない。

アタマを抱えました。
これがないと、マジでまずい。
そういう種類の書類なのです。

（落ち着け、冷静になれ）

と一から考え直して探し直すのですが、ない。

ほぼ絶望状態の中、最後の手段です。

無意識だとしてもここには運ばないだろう、置かないだろう、
まさかここはありえない、
という場所を端から見ていくことにしました。
 

。。。。。。。。
（顔面蒼白状態）


 

あ、あった。。。　（脱力）
 

いやこれがですね、
なぜここにあるの？という場所にありました。

意味不明で、訳が分かりません。
考えるとわからなくなるので、考えるのはやめました。

こういうこと、ありません？

ただし、今回の件で考え直したこと。
デスクの上、もっと整理しないとなー、ということ。

神様からの警告だと肝に銘じて、整理整頓、見直したいと思います。

快食ですか、高義です。

４月ですね〜
入園、入学、入社、転勤、等々、
新たな環境でスタートを切る方も多いのではないでしょうか。

ヘルスロードも、本日より「今期」がスタートしました。
昨日から１日過ぎただけなのですが、
不思議と、とてもフレッシュな気持ちです。
「意識」って、面白いですね。
この４月からも、気持ち新たに頑張ります。

ところで、大和の地域情報誌「くるず」をご存知ですか。
フリーペーパーなのですが、これなかなか面白いですよ。

快食ですか、高義です。

昨年、「手作り玄米味噌セット」で仕込んだ手作り味噌が
とても美味しくできたので、今年も仕込んじゃいました。
大豆を煮る手間がないので、とってもカンタン。

快食ですか、高義です。

昨日は、平塚の自然栽培農家でいらっしゃる、
臼井照彦さんの生産と販売の現場を訪ねてきました。

※自然栽培とは、農薬も肥料も使用せず（有機肥料さえも使用せず）、
自然の力を最大限に引き出す栽培法です。

臼井さんは、「夕陽ケ丘ファーマーズ」という
自然栽培農産物の直売所を共同で運営されています。

快食ですか、高義です。

最近、酵素で「プチ断食」に取り組まれるお客様が増えてきました。

酵素を用いた「プチ断食」とは。

丸一日、朝から晩まで、固形物を摂取せずに、
液体酵素だけを飲んで過ごすという、軽い断食です。
普段頑張ってくれている胃や腸、肝臓等の内臓を休ませることが目的です。

私も先日、久しぶりに取り組みましたが、翌日のカラダの軽いこと。
しかも、食に対する感覚が、不思議と変化するのです。
この感覚は、ぜひご自身でお試しになってみてくださると分かります。

昨日は、スタッフの菊地と綱島が、二人で同時にチャレンジしました。
取り組む前は、やはり「チャレンジ」という言葉がピッタリくるのかもしれません。

「お腹がすきすぎて、耐えられないのでは？」と思うかもしれませんが、
終わってみれば、意外に大丈夫なんです。

丸一日、固形物を摂取しないでプチ断食を実施したその後。。。
今朝の二人は、あっけらかんとしていました。

ご家庭で食事作りをされている女性としては、
「味見」が断食中の身に少々こたえたようですが、あっさりクリア。
体重も1〜2キロ落ちていたようです。

酵素やプチ断食にご興味のある方、お気軽にスタッフまでご質問くださいね。
経験者は語る、です。

快食ですか、高義です。

平飼いたまごの生産者、
佐藤ジョージさんと電話でやりとりをしていました。

「なんか最近、1/20のたまごを送っていただけますか、
って問い合わせがあるんだけど、
何かあるのかなあ、ご存知です？」

とジョージさん。

調べてみると、
大寒に産み落とされた卵を食べると金運が上がる、
なんて話があるらしい。

今年の大寒は、1月20日。

「なるほど、そういうことだったんですね。
ちょうど1/21着にてたまごをお届け予定ですから、
すべて1/20産卵のたまごになりますよ〜」

なんと、たまたまドンピシャのタイミングとは。

快食ですか、高義です。

今年も本日より、営業開始となりました。
お客様のご来店が、本当にありがたく、嬉しく思います。
ありがとうございます。

年始早々、今年はこうしよう、こうしたい、が
たくさん渦巻いております。

「食」を通じてこの一年も皆さまのお役にたてますよう、
一歩一歩前進してまいりたいと思います。

1/7（月）からは店頭販売限定にて、福袋が登場します。
お楽しみに〜

快食ですか、高義です。

今年も、元旦に無事、初詣に行かせていただくことができました。
恒例の大山・阿夫利神社です。

昨年の報告・感謝・今年の誓いをお伝えし、
引いたおみくじは今年も大吉。
ん〜、素晴らしい。

ここ数年では一番の天気で、見晴らしが最高でした。
パワーをいただき、今年も精進いたします。

快食ですか、高義です。

今日は、2種のカレーを快食。

• 「植物素材の本格カレー 甘口」（創健社） と
• 「ネパール・カレー ベジタブルマサラ」（ネパリ・バザーロ）

をダブルがけしてみました。

右がネパールカレー。
スプーンはTOMATO畑さんのスプーン。

まったくタイプの違うカレーなので、同時に食べる面白さがあります。
こっち食べて、次はこっち食べて、っていうね。

夏は（あ、もう9月ですが）、カレーが美味しいです。

夏の終わりに、もうひとカレー、いかがですか。

快食ですか、高義です。

今年は、自宅とお店の２か所で、手作り味噌を仕込んでいます。
同じ材料で仕込んでみたのですが、仕込みの時期が２か月ほどずれてしまいました。

ちょっと遅めですが、「切り返し」をどちらも行いました。

快食ですか、高義です。

当店で人気のたまごといえば、
佐藤ファームの佐藤ジョージさんの平飼いたまご。

ジョージさんに注文を出すたびに、
あぁ、ジョージさんと久しぶりにゆっくりお話ししたいなあ、といつも思っていたのです。

想いは、通じるものです。
昼前に、電話が鳴りました。

「佐藤ファームです〜今、談合坂くらいでして、そちらに向かっているのですが、
お店にお伺いしてもよろしいですかぁ〜。」

「本当ですか！喜んで！」
ということで、今日は久しぶりにジョージさんにご来店いただきました。

快食ですか、高義です。

店内には2000種類もの商品が並んでいるわけですが、
なかなか気づいてもらえないコ達もいるのであります。

彼らにもスポットライトを当てていかないと。

今日紹介するのは、
「入口」という人目につきやすい場所にもかかわらず、おそらく気づかれていないのでは？という彼らをご紹介。

HB-101のお試しサイズです。

彼ら、皆さんが通過する入口でいつも皆さんを迎え、見送っています。
気づいていない方、多いのでは（笑）

天然植物活力液「HB-101」自体は、新聞広告等でご存じの方も多いと思います。
HB-101のパワーは、本当にすごいです。
1000倍に薄めて水やりするだけで、お花や植物がどんどん元気になります。
（1リットルのお水に、HB-101を1ｃｃ混ぜるだけ）

通販でしか買えないと思っている方も多いのですが、
実は、ヘルスロードの店頭でいつでも購入していただけます。

このお試しサイズ、15ｃｃ入りなので、1000倍に薄めれば15リットルです。
2リットルのペットボトルの水を7本半分と考えると、結構な量をお試しいただけます。

初めての方は、まずはこのお試しサイズからどうぞ。
これからの季節、お花や植物にお水をあげる機会が増えますよね。
今よりも元気になりますので、おススメです。
また、使っていると不思議と虫がつきにくくなるようです。

レギュラー品のサイズは100ｃｃ、500ｃｃ、1L とあります。
容量が増えればどんどん割安になりますので、お得です。

ご来店の際には、入口を通過する際に思い出していただけると嬉しいです。

あ、値段を忘れておりました。
お試しサイズは、15ｃｃで500円です。

快食ですか、高義です。

日差しが日増しに強くなっていくのを感じますよね。
ＵＶ対策、大丈夫でしょうか。

店頭では、ちょっとした日焼け止めコーナーをつくっております。

すべてテスターにてお試しいただけます。

どれもお肌に優しい日焼け止めとなっておりますので、
お気に入りを見つけてくださいね。

ダントツ一番人気は、「エバメール ＵＶゲル」。

お水が約80％でできている、「うるおう日焼け止め」です。
べたつかず、す〜っと肌になじむので、使い心地バツグン。

白浮きもせず、「塗ってます！」感も出ないですし、
ＳＰＦ30・ＰＡ++ と機能性もバッチリなので、人気なのもうなずけます。

店頭でもお試しいただけますが、
ご心配な方はＵＶゲルのサンプルをご用意しておりますので、お気軽にスタッフまで。

快食ですか、高義です。

現在、お店の外の陳列棚では、
竹酢液と木酢液の陳列コーナーを作り、ご提案中です。

竹酢液（ちくさくえき）というのは、
竹炭を焼くときに出る煙から採取し、
1年以上静置した後、3層に分離した中間層のみを採取し、
さらに特殊精製技術で製品化した液体です。
酢酸を主成分として、その他約200種以上の有機成分が
含まれているといわれています。

竹酢液も木酢液も、使い方は同様です。

• お風呂に入れる
  →お肌の弱い方にもいいみたいです。
  ​→200Ｌのお湯にキャップ2〜3杯の竹酢液をいれてかきまぜてください。
   
• 生ごみの消臭に
  ​→水1Ｌに約50ｍｌをいれて散布してください。
   
• まな板、冷蔵庫などを清潔に保つために
  ​→約40倍に薄めた液をスプレーしてください。
   
• ガーデニングに
  ​→お庭の土壌改良に、水1Ｌに約3〜5ｍｌ入れて散布してください。
  ​→家庭菜園の虫対策にも、薄めてスプレーするといいようです。
   
• 住宅周辺などの虫対策に
  ​→コップに原液を入れて家の周辺に置いてください。
   
• 洗濯に
  ​→洗濯モノの柔軟仕上げに、キャップ1〜2杯いれてください。
  汗などのニオイも消えます。
   
• ペットに
  ​→ペットのシャンプーにキャップ1杯いれてください。
  ペットのお風呂にもいれてください。ノミがいなくなります。
  ペット用砂、ペットの部屋に数滴たらすとニオイ消しになります。

これからの季節に、大活躍しますよ。

竹酢液・木酢液独特の香りが特徴ですが、
この香り、いかにも効き目がありそうです。
慣れると、味わい深い香りですのでクセになるかもです。

薄めた見本をスプレーボトルに入れて
店頭でお試しいただけるようにしてあります。

この機会に、ぜひ。

Ｐ．Ｓ．
竹酢液と木酢液の違いは。。。
店頭にて解説していますので、ご覧になってください。

快食ですか、高義です。

先月、ツイッターでつぶやいた蒸しパンがあります。

• 想いやり生乳
• 佐藤ジョージさんの平飼いたまご
• 創健社のホットケーキミックス

を使用して、スタッフ菊地がささっと作ってくれました。

「それは美味しかったでしょうね〜」

とお客様にも興味をもっていただけたので、
遅ればせながらその時の画像をご紹介しますね。

（UPしたかったのですが、純粋に忘れていました。トホホ。。。
思い出させてくださったお客様に感謝ですね

快食ですか、高義です。

入荷したての「オーガニックジンジャーエール」を、
早速自宅で楽しみました。

いやこれ、しょうがが結構きいていて、気に入りました。

初めはそのまま楽しんで、
次に焼酎と割って楽しんでみました。

ん〜、なかなかいい。

しまった。
氷を入れればよかった。

これからの季節、
三浦家で活躍することになりそうです。

もうすぐ3歳の娘が欲しがったのであげてみました。

はじめは、「おいしい。」といって飲んでいたのに、
ちょっとすると、「まずいみたい。」とのひとこと。

娘にはしょうがの味が口に合わなかったようです。
（いや、というより、微炭酸がだめだったか？）

それにしても、この原料のこだわりでこの価格（137円）、
安すぎでは？と心配になります。

最近のヒカリさんのドリンクはこだわりが強くて、
嬉しくなってしまいます。

おススメですよ、ぜひ。

快食ですか、高義です。

今年も、「さゆり米」の田植えが本格的に始まりました。
福島県会津の、熱塩加納村が「さゆり米」の産地です。

今年も、放射性物質の吸収抑制対策や「土壌検査」「用水検査」「玄米検査」を実施し、
より安全な物を生産しお届けしようと、現地では必死に努力されています。

安全でおいしいお米が今年もできることを願っています。
安全だと判断できる限り、今まで通り販売していきます。

田植えの様子が当店にも届きました。
ご覧ください。

快食ですか、高義です。

今日は、久しぶりに「たまごブック」が売れました。
これが売れると、妙に嬉しいのです。

たまごの生産者のジョージさんの想いがつまっているので、
この価値が少しでもお客様に伝わったかと思うと、ジーンと来てしまうのです。

快食ですか、高義です。

今日は時間が惜しかったので、手作りスピードランチ。
素材はこの3種。

お湯が沸くのを待っている間は仕事できるし、調理時間ほぼ5分。
名付けて「とろ缶ぶっかけうどん」！

快食ですか、高義です。

当店で人気のたまごの生産者である、佐藤ジョージさんから
5/26（土）に行うイベントのご案内をいただきましたのでお知らせです。
 

ジョージさんからのご案内、引用ここから↓

三軒茶屋のカフェでお茶会をします。